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上漿

  sizing
  1、旨在防止或減少紗、線在織造時(shí)產(chǎn)生斷頭,提高工作效率,將紗、線用漿料進(jìn)行處理以增加其強(qiáng)度,稱為上漿。漿料分天然的與合成的兩類。前者有淀粉、改性淀粉、海藻膠等。后者用羧甲基纖維素(CMC)、聚乙烯醇、聚丙烯酸酯等。兩者也可相互配成混合漿料。
  2、烹飪專用語(yǔ),指用水淀粉和雞蛋清包裹原材料以保留其水份使其滑嫩,多用于滑炒。

上漿常用的漿料有哪些?如何分類?

  經(jīng)紗上漿所用的材料種類很多,大體上可劃分為兩大類,一類是粘著劑,另一類是助劑。
  1、粘著劑是一種具有粘著力的材料,它是調(diào)制漿液的基本材料,因而也稱為主漿料。主漿料(粘著劑)常用的有三大類,即各種淀粉(玉米淀粉、小麥淀粉和馬鈴薯淀粉);聚乙烯醇,通常稱為PVA;聚丙烯酸類漿料。主漿料要求與紗線有較好的粘結(jié)力,并能在紗線表面形成一層薄膜,以達(dá)到貼伏毛羽和耐磨的目的。
  2、助劑是為了改善主漿料某些性能的不足所用的輔助材料,一般用量下大,但種類不少。如淀粉分解劑、柔軟劑、平滑劑、增塑劑、抗靜電劑等。

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